Restaurang LULEÅ
En utsikt som är böljande blå sommartid och isande vit vintertid. Mat och dryck ackompanjerar årstiden utanför och harmonierar med aktiviteterna inomhus. Så skapas en tilltalande atmosfär för dem som söker en kulturell upplevelse även för gommen. Det norrländska skafferiet tillvaratas och inspirerar till goda måltider.
Inriktningen på lunchen är husmanskost och måltiderna passar såväl i affärssammanhang som för den enskilde besökaren som vill unna sig en god måltid.
På kvällarna lockar vi med middagar med en säsongsanpassad à la carte meny och ett urval av goda drycker.
Telefon: 0920-45 59 66
Tider då Kulturens hus har stängt välkomnar vi våra gäster via ingång från Magasingatan (mot brandstationen).
Dagens Lunch v.34
Torsdag
Gräddstuvat renskav med potatismos och lingonsylt
Skink och ostgratinerad broccoli
Fredag
Chiliglaserad fläskkotlett med pepparsås och rostad potatis
Dessert: Rabarberkaka med vaniljsås
Veckans vegetariska: Västerbottenspaj med rotfrukter
Dagens Lunch v.35
Måndag
Korv stroganoff med ris
Pasta med rökt lax och skaldjur
Tisdag
Kåldolmar med gräddsås och lingonsylt
Ångkokt alaskapollock med vitvinssås
Onsdag
Isterband med dillstuvad potatis
Het thailändsk kycklinggryta med ris
Torsdag
Grekisk köttfärsbiff med fetaost och tzatziki
Skink och champinjonfyllda crêpes
Fredag
Oxstek med rödvinssås & råstekt potatis
Dessert. Marängsviss
Veckans vegetariska.
Falafel med gurkyoghurt och libanesiskt saffransris
Lunchmatsedel med reservation för ev. ändringar.
79:- inkl dryck & kaffe
Á la carte meny sommaren 2008
För och lätträtter
Vitlöksbröd 59:-
Gratinerat vitlöksbröd med tzatziki
Nachos 69:-
Ostgratinerade nachochips med salsa och smältost.
Ceasearsallad Hel port. 99:- Halv port. 59:-
Klassisk Ceasarsallad med kyckling, romansallad
och rostade brödkrutonger
Skinka 89:-
Lufttorkad skinka med het melonsalsa
Räkor 89:-
Thai räksallad med rostade jordnötter och chilidressing
Vegetarisk 89:-
Fetaostsallad med tzatziki
Varmrätter
Lax 109:-
Halstrad laxfjäril med gurkyoghurt och dillslungad färskpotatis
Fläskfilé 109:-
Chipotleglacerad fläskytterfilé med sotat purjolökssmör,
coleslawsallad och friterad potatis
Pepparstek 239:-
Tournedos av oxfilé (180 gr.) med cognacssås och potatisgratäng
Mixed grill 199:-
Grillspett med oxfilé, fläskfilé, chorizo, grönsaker och friterad potatis
Ren 199:-
Tjälknöl av reninnanlår med rödlökschutney och potatisgratäng
Vegetarisk 109:-
Karljohanfylld panzerotti med hyvlad parmesan
Dessert
Rabarber 79:-
Restaurang Luleås goda rabarberpaj serveras med kanelglass
Jordgubbar 79:-
Vaniljpannacotta med jordgubbar och mandel biscotti
Sorbet 39:-
En kula av kvällens sorbet med bär
Kaffe och tryfflar 39:-
Den som äter gott
Han dricker gott
Den som dricker gott
Han sover gott
Den som sover gott
Han syndar icke
(Gammalt ordspråk)
Telefon 0920-45 59 68
Kaféansvarig: Maria Hellberg, maria.hellberg@ssp.se
I samband med föreställningar, banketter och konferenser öppnar vi upp baren. Här finns en tillbakalutad loungekänsla och en atmosfär som höjer festhumöret. På menyn finns ett noga utvalt sortiment av viner, öl och drinkar med gott tilltugg.
För mer information kontakta:
Restaurangchef Jenny Björken
Tel: 073 - 688 16 66